Tag Archiv: Glögg

Glöggmys

Känner ni för lite glöggmys nu på första advent rekommenderar jag verkligen att ni gör er egen. Blir en helt annan upplevelse. Det här är mitt bästa recept på en vit glögg:

Glögg

2 pomeransskal, torkade

2 bitar ingefära, torkad

3 stänger kanel, i bitar

1/2 msk kryddnejlika, hel

1 msk kardemumma, stött

2 dl brännvin, okryddat

2 dl portvin, rött eller vitt

2 flaskor rött vin, eller torrt vitt vin

3 dl strösocker

Tillagning:

  • Lägg kryddorna i en burk. Häll på spriten. Låt stå i rumstemperatur 12-24 timmar.
  • Sila spriten genom ett kaffefilter. Blanda spriten med portvin, vin och strösocker.

Värm före serveringen utan att låta den inte koka.